レンジで簡単☆豚丼

Miyuki(深雪)
Miyuki(深雪) @cook_40191212

火を使わずにレンジで簡単にできちゃう豚丼です。
このレシピの生い立ち
楽して丼ものが食べたかった…

レンジで簡単☆豚丼

火を使わずにレンジで簡単にできちゃう豚丼です。
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材料

1人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. 焼き肉のたれ 大さじ2
  4. ごはん お好きな量
  5. 卵黄 1個分
  6. 細ねぎ小口切り 適量
  7. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に豚こま切れ肉と玉ねぎと焼き肉のたれを入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ラップをしてレンジ(600W)で1分30秒加熱。いったん取り出してよく混ぜ、再びラップをして1分加熱する。

  3. 3

    お椀にご飯をよそい2.をかける。中央に卵黄をのせ、お好みで細ねぎの小口切りと刻み海苔を散らす。

コツ・ポイント

レンチンの際、豚肉に火が通っていないようであれば、様子を見ながらさらに加熱してください。お肉は牛肉・鶏肉でもいいし、トッピングは紅ショウガも美味しいと思います!

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Miyuki(深雪)
Miyuki(深雪) @cook_40191212
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料理好き、食べるのはもっと好き(笑)。基本面倒くさがりなので、アップするレシピは簡単に作れるものがほとんどです。
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