作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に豚こま切れ肉と玉ねぎと焼き肉のたれを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
ラップをしてレンジ(600W)で1分30秒加熱。いったん取り出してよく混ぜ、再びラップをして1分加熱する。
- 3
お椀にご飯をよそい2.をかける。中央に卵黄をのせ、お好みで細ねぎの小口切りと刻み海苔を散らす。
コツ・ポイント
レンチンの際、豚肉に火が通っていないようであれば、様子を見ながらさらに加熱してください。お肉は牛肉・鶏肉でもいいし、トッピングは紅ショウガも美味しいと思います!
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