電子レンジで簡単★豚丼

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電子レンジで簡単に作れる豚丼です♪豚こま肉と玉葱のシンプル具材~簡単、時短で忙しいときにぴったり♪
このレシピの生い立ち
時間がないときにも簡単に、電子レンジでおかずを作ろうと思い豚丼を作りました。https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12305370550.html

電子レンジで簡単★豚丼

電子レンジで簡単に作れる豚丼です♪豚こま肉と玉葱のシンプル具材~簡単、時短で忙しいときにぴったり♪
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時間がないときにも簡単に、電子レンジでおかずを作ろうと思い豚丼を作りました。https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12305370550.html

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 600g
  2. 玉葱 2個
  3. ★醤油 大さじ4
  4. ★酒 大さじ1と1/2
  5. ★みりん 大さじ1と1/2
  6. ★砂糖 大さじ1と1/2
  7. ★ショウガ(すりおろし 小さじ1
  8. ご飯 お茶碗4杯分

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に玉葱と豚こま肉を入れ、★印の調味料を揉み込みます。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで5分。一度取り出して混ぜ合わせたらさらに5分加熱します。

  4. 4

    もう一度取り出して混ぜ合わせ、2分加熱したらラップをしたまま3分くらい蒸らします。炊きたてご飯にのせて完成♪

コツ・ポイント

一度に加熱せずに、混ぜ合わせながら2~3回に分けると均一に火が通り、肉が固くならなくていいです。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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