作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーでくるんで600wで2分加熱し、水切りをします。その間に◯を合わせておきます。ネギは薄切りに
- 2
食べやすい大きさに切った豆腐に片栗粉をまぶし、マヨネーズを入れ加熱したフライパンに入れ焼き色がつくまで焼きます。
- 3
ひっくり返して焼き色がついたら1で合わせた◯をいっきに投入！軽くとろみがついたらお皿にもってネギをのせて完成！
コツ・ポイント
・豆腐に焼き色がつくまで動かさない
・電子レンジ加熱をした豆腐は熱いので、取り扱いに気を付けてください。
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