毎朝でも食べたい☆チーズin 焼おにぎり

すだゆう @cook_40111173
中からとろーりチーズ♪冷蔵ご飯があれば必ずリクエストされます♪ 胡麻油で焼くのが我が家流。味噌でも美味です
このレシピの生い立ち
元々焼おにぎりもチーズも大好き♪ 基本の焼おにぎりにチーズを乗せたり、中に入れたり、入れる量も変えたり…試行錯誤。子供も大人も好きな焼おにぎりになりました
毎朝でも食べたい☆チーズin 焼おにぎり
中からとろーりチーズ♪冷蔵ご飯があれば必ずリクエストされます♪ 胡麻油で焼くのが我が家流。味噌でも美味です
このレシピの生い立ち
元々焼おにぎりもチーズも大好き♪ 基本の焼おにぎりにチーズを乗せたり、中に入れたり、入れる量も変えたり…試行錯誤。子供も大人も好きな焼おにぎりになりました
作り方
- 1
スライスチーズを個包装の上から16等分に、包丁で筋を付ける。
これで洗い物無し♪
写真は半分切った所です - 2
ペリペリ剥がし1/2枚分をキューブ状に重ねる。これを2個作っておく
- 3
ご飯1/2膳分の中央にチーズキューブ1個を入れて握る。これを2個作る。私は茶碗にラップを敷きラップごと握ってます
- 4
フライパンに胡麻油を敷き、「中火」でチーズお握りの両面→周り3辺の順に焼く
- 5
焼き目が付いたら「弱火」に。醤油をかけて返し、焼き目をつける。
- 6
もう片面にも醤油をかけ「火を止めてから」返し焼き目が付けば完成
※既にフライパンが熱いので余熱で焼き目を付けます
コツ・ポイント
ごく基本の焼おにぎりです。焼おにぎりのコツは強めに握る、火加減を守る。我が家は胡麻油で焼きます。味噌でも同様です
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