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オムレツ♪

クック244JS5☆
クック244JS5☆ @cook_40281195

娘の好きなピーマンのオムレツです。
このレシピの生い立ち
お野菜ギライの息子も、これなら食べてくれます❤️

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材料

家族分
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 半分
  • ニンジン 5センチくらい
  • ☆中華味の素 適量
  • 玉子 4個
  • *砂糖 大さじ1
  • *味の素 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて、細かく刻んだ具材を炒めます。

    • オムレツ♪作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、☆の調味料を入れて、一度取り出しておきます。
    フライパンは、キレイに拭いてサラダ油を塗っておきます。

    • オムレツ♪作り方2写真
  3. 3

    溶いた玉子と、取り出した具材、*の調味料も入れて、フライパンに戻します。

    • オムレツ♪作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、弱火でじっくりと、両面焼いたら出来上がり♪。

コツ・ポイント

蓋をして弱火で放置、蓋の周りが、フツフツしてきたら、ひっくり返すタイミングです。

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クック244JS5☆
クック244JS5☆ @cook_40281195
2020/03/20 09:45に公開

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