お父さんの「とんかつ」 シオタコ @cook_40055541 揚げもの定番。このレシピの生い立ち家庭のとんかつ。なかなか、専門店のレベルは難しい。 もっと読む 揚げもの定番。このレシピの生い立ち家庭のとんかつ。なかなか、専門店のレベルは難しい。 もっと読む お父さんの「とんかつ」 シオタコ @cook_40055541 揚げもの定番。このレシピの生い立ち家庭のとんかつ。なかなか、専門店のレベルは難しい。 もっと読む 揚げもの定番。このレシピの生い立ち家庭のとんかつ。なかなか、専門店のレベルは難しい。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 とんかつ用豚肉 2枚 卵 1個 パン粉 適量 小麦粉 適量 塩こしょう お好み 料理酒 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 下処理で、脂身部分に切れ目を入れ、包丁の背でお肉を叩きます。ボウルに入れ、料理酒をふってそのままラップをかけて冷蔵庫へ。 2 とき卵を作って、油を鍋に適量入れ温めておきます。パン粉を用意します。 3 お肉に軽く塩こしょうし、小麦粉をまぶします。 4 とき卵にくぐらせ、パン粉を付けておきます。3〜4分したら、再びとき卵にくぐらせパン粉を塗す。 5 油を温める火を弱火〜中火に調整し、お肉を揚げます。 コツ・ポイント 下処理とパン粉の2度付け。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20577950 コピーしました！ シオタコ @cook_40055541 2020/03/22 06:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 還暦になりました。料理は、想像力とアイデア。そして、楽しく。コスパで時短の男の料理を目指して、「前略おふくろ様」のサブちゃんになった気分で、思いっきり楽しんでいます。衣装も揃えようかなぁ、と思う今日この頃。 もっと読む このレシピのキーワード とんかつ 卵 酒 小麦粉 とんかつ肉 似たレシピ その他のレシピ おばあちゃんのポテトサラダ。（アレンジ） 豚キムチ ✲きのことワカメの和風マリネ✲ 週末作り置き 2026.5-5 爆弾おにぎり フライパンで簡単♪米粉クレープ生地 洗い物なし☆レンジで1分半☆卵蒸しパン 基本のマカロン カルボナーラ（生クリームなし、全卵使用） レンジで簡単！濃厚なめらかプリン Biscuits Simple Garlic Bread Mum’s Irish Apple cake Best Keto Pancakes Carbonara スパイシー手羽先 カニ風味サラダ カレーピラフにホワイトソースかけました♪ 離乳食✩.*˚りんご煮のさっぱりサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577950
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