デリ風♪じゃが芋・胡瓜・カニカマサラダ♪
京たまご @kotama12
シャキシャキ食感のじゃが芋・胡瓜をカニカママヨネーズで和えました♪
食感・味とともにやみつきに♪
デリ風サラダに大変身♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋はレンジで簡単下処理♪1分30秒と短めなのでシャキシャキ食感が残ります。
作ってみたら、昔食べたデパートのサラダにそっくりで大興奮した1品笑
デリ風♪じゃが芋・胡瓜・カニカマサラダ♪
シャキシャキ食感のじゃが芋・胡瓜をカニカママヨネーズで和えました♪
食感・味とともにやみつきに♪
デリ風サラダに大変身♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋はレンジで簡単下処理♪1分30秒と短めなのでシャキシャキ食感が残ります。
作ってみたら、昔食べたデパートのサラダにそっくりで大興奮した1品笑
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて、千切りにします。600wのレンジに1分30秒かけます。
冷まします※かたさはお好みて -
- 2
きゅうりは千切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。
-
- 3
じゃが芋が冷めたら、カニカマをほぐして加えます。きゅうりは洗って水気をしぼります。
-
- 4
軽く塩コショウをしてマヨネーズを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
カニカマの塩分があるので、塩コショウは控えめにして下さい。味見をしてから足して下さい。
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mysweethome2525
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20578043
