ヘルシオで作る簡単ショコラマフィン
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。
バレンタインにも是非！
このレシピの生い立ち
バレンタインの手作りにおすすめです。
材料も作り方もシンプルです。
ヘルシオで作る簡単ショコラマフィン
混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。
バレンタインにも是非！
このレシピの生い立ち
バレンタインの手作りにおすすめです。
材料も作り方もシンプルです。
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- 1
薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
（ポリ袋に入れ、空気を含ませて振っても可） - 2
ボウルに刻んだチョコレート、無塩バター、牛乳を入れ、湯煎（５０～５５℃くらい）にかけて、溶かしながらよく混ぜる。
-
- 3
別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
-
- 4
②に③を加えて、よく混ぜ合わせる。
-
- 5
④に①を加え、ゴムベラで練らないようにさっくり混ぜる。
-
- 6
マフィン型に⑤の生地を等分に入れ、角皿に並べる。
-
- 7
ヘルシオを予熱する。
手動調理→オーブン→予熱あり・１段・１８０℃→スタート - 8
予熱が完了したら、⑥を下段に入れる。
２５分→スタート竹串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり。
-
コツ・ポイント
粉類を加えあ後は、練らないように少ない回数で混ぜてください。
ボウルを左手で反時計回りに回し、右手のゴムベラで底から救うように大きく混ぜてください。
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