胡麻やゆずをトッピングすると見た目がキマりそうです。
★だしの素は「シマヤ　無添加だしあわせ　鰹・昆布」を使いました。商品によって食塩量や味の濃さが異なると思うので、食塩の量ははじめ控えめにしておき、味を見て調節してください。