生ハムとアボカドのミニ丼

Carri子
Carri子 @cook_40140135

小腹空いたときや、簡単1人ランチにオススメ。パスタとも合うけど、実はごはんとの相性良しです。
このレシピの生い立ち
パスタ(カチョエペペ)に生ハムとアボカドを加えたものを、丼ものバージョンへ。和洋融合すると美味しさが増す気がするので不思議。

生ハムとアボカドのミニ丼

小腹空いたときや、簡単1人ランチにオススメ。パスタとも合うけど、実はごはんとの相性良しです。
このレシピの生い立ち
パスタ(カチョエペペ)に生ハムとアボカドを加えたものを、丼ものバージョンへ。和洋融合すると美味しさが増す気がするので不思議。

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1.5杯
  2. 生ハム お好みで3枚程度
  3. アボカド 1/2個
  4. パルメザンチーズ 小さじ2
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. ☆塩 1つまみ
  7. ブラックペッパー たっぷり

作り方

  1. 1

    ボウルにごはん、ちぎった生ハム、一口大に切ったアボカドを入れる

  2. 2

    ☆も加えてアボカドを崩さないように混ぜる

  3. 3

    どんぶりに入れてブラックペッパーをたっぷりふって完成〜

コツ・ポイント

材料の分量はお好みで変えても大丈夫です。
ごはんをパスタに変えてももちろん美味しいですが、ここはひとつごはんでお試しを!

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Carri子
Carri子 @cook_40140135
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みなさんの美味しそうなレシピを見て、つくって、食べることが大〜好きです!好きなごはん:和食、ケイジャン、イタリアン、タイ料理、根菜、夏野菜、お肉、たまご、海藻類、乳製品、ごはん、麺、フルーツ......とにかくなんでも食べます☆
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