りんごを1/4に切ってから皮をむいて、1/16に切ります
さらに1/16を3つに切ります

耐熱皿にりんごが重ならないように並べて、★をのせてラップをして600wで5分チンして全体を混ぜておきます

耐熱容器にバターを入れて600wで30秒チンしてからボールに移し、砂糖と混ぜ合わせ、たまご入れてさらに混ぜ合わせます

3にホットケーキミックスと2を汁ごと全て入れてよく混ぜ合わせます

オーブンを180℃に余熱しておきます
カップに均等に入れて、17分焼いて串をさして何もついてこなければ出来上がりです