豚こまです。今回は余って冷凍してたものを半解凍し、細かく切りました。

なるとです。今回は余って冷凍してたものを半解凍し、細かく切りました。

フライパンにバター入れます。強火です。溶けてきたら・・・

まず豚こま入れ炒めます。火が通ってきたら、なると入れ炒めます。

コーン入れます。コーン缶の半分程度です。

炊きたてご飯ではありません。【下記参照】冷ご飯２合→６００W５分チンしたものです。そこへ卵２個入れ、よく混ぜます。

５に６のご飯を入れます。
フライパンをフリフリしつつ、木べら（フライ返し等）で切るように炒めます。

リズミカルにフリフリするのです。笑ってしまうけれど、これで【パラパラ系チャーハン】に近付きます^^;

☆を混ぜ合わせ、８にふりかけます。更にフリフリします。切るように炒めます。

冷凍してあった青ネギを適量＆★入れ、サッと炒め合わせます。
有塩バター使用なら、塩は少し控えめにした方がよいかと。

出来上がり♪