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✯しめじと鶏むね肉の甘旨ジュース煮込み✯
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✯しめじと鶏むね肉の甘旨ジュース煮込み✯-レシピのメイン写真

✯しめじと鶏むね肉の甘旨ジュース煮込み✯

クックKPCF0G☆
クックKPCF0G☆ @cook_40315843

しめじと鶏むね肉を美味しく食べたくて作りました。オレンジジュースが以外に合います。バイヤレスオレンジジュースがオススメ。
このレシピの生い立ち
私が考えた創作料理です。自信はありませんが
家族は美味しいと言って食べてくれます。

しめじと鶏むね肉を美味しく食べたくて作りました。オレンジジュースが以外に合います。バイヤレスオレンジジュースがオススメ。
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家族は美味しいと言って食べてくれます。

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✯しめじと鶏むね肉の甘旨ジュース煮込み✯

クックKPCF0G☆
クックKPCF0G☆ @cook_40315843

しめじと鶏むね肉を美味しく食べたくて作りました。オレンジジュースが以外に合います。バイヤレスオレンジジュースがオススメ。
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私が考えた創作料理です。自信はありませんが
家族は美味しいと言って食べてくれます。

しめじと鶏むね肉を美味しく食べたくて作りました。オレンジジュースが以外に合います。バイヤレスオレンジジュースがオススメ。
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材料

2人分
  • しめじ 1袋
  • 鶏むね肉 1パック
  • バター 10g〜15g
  • 水 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 お玉1杯
  • みりん お玉1杯
  • 白だし お玉半分
  • 味の素 お好み
  • 醤油 2まわし
  • オレンジジュース 50cc
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを包丁で切る
    鶏むね肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンを使ってバターでしめじを先に炒め、その後鶏むね肉を炒める

  3. 3

    2⃣に水を200cc入れる

  4. 4

    味付けは砂糖大さじ1、料理酒お玉一杯、みりんお玉一杯、白だしお玉半分、味の素と醤油を好きなだけいれる。

  5. 5

    15分くらい煮込む

  6. 6

    最後にオレンジジュースを50cc入れて煮込んだら完成!

コツ・ポイント

鶏むね肉が固くなるので肉を炒めたらすぐに水をいれることです。

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クックKPCF0G☆
クックKPCF0G☆ @cook_40315843
2022/01/22 10:47に公開

このレシピのキーワード

煮込み ジュース シメジ バター 酒 鶏胸肉

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