CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふろふき大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふろふき大根-レシピのメイン写真

ふろふき大根

ひでか
ひでか @cook_40247450

クックパッドプロモーション活動でいただいたハナマルキさんの追いこうじみそを活かせる一品にしました
このレシピの生い立ち
減塩20%の麹味噌ということで、塩分大好きな夫にも少々濃い味でも大丈夫かなぁと思って、お味噌を活かせる一品で思いつきました♪

クックパッドプロモーション活動でいただいたハナマルキさんの追いこうじみそを活かせる一品にしました
このレシピの生い立ち
減塩20%の麹味噌ということで、塩分大好きな夫にも少々濃い味でも大丈夫かなぁと思って、お味噌を活かせる一品で思いつきました♪

もっと読む

ふろふき大根

ひでか
ひでか @cook_40247450

クックパッドプロモーション活動でいただいたハナマルキさんの追いこうじみそを活かせる一品にしました
このレシピの生い立ち
減塩20%の麹味噌ということで、塩分大好きな夫にも少々濃い味でも大丈夫かなぁと思って、お味噌を活かせる一品で思いつきました♪

クックパッドプロモーション活動でいただいたハナマルキさんの追いこうじみそを活かせる一品にしました
このレシピの生い立ち
減塩20%の麹味噌ということで、塩分大好きな夫にも少々濃い味でも大丈夫かなぁと思って、お味噌を活かせる一品で思いつきました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大根 1/2本
  • お水 500ccくらい
  • 出汁 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • お味噌 大さじ3くらい(煮込む大根の量に合わせてください)
  • お酢 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにして皮を剥いて両面に包丁でバッテンを入れる

  2. 2

    耐熱ボウルに入れて大根が浸かるくらいお水を入れ顆粒の出汁を入れてレンジ500wで10分加熱

  3. 3

    熱いので鍋つかみの手袋しながら
    耐熱容器から鍋へ入れて白だし大さじ2杯入れ15分中火で煮込む

  4. 4

    お味噌気持ち多めにお酢を大さじ1で混ぜて
    お皿に取り出した大根にかけて出来上がりです

コツ・ポイント

顆粒の出汁で焦げ付きやすいので
15分鍋で煮る間は少し気にかけて大根を移動させると良いです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひでか
ひでか @cook_40247450
2022/01/22 10:46に公開
ズボラ主婦発揮の料理ですが美味しいものは皆さんと共有できたらいいなと思っていますよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).。.:*♡
もっと読む

このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. マグロのハラモで焼肉風
  2. 豆苗の冷しゃぶ〜ピリ辛あまじょっぱダレ〜
  3. 赤紫蘇シロップ
  4. 餃子の種が余ったら!簡単わかめスープ
  5. 揚げない簡単☆チキン南蛮
  1. とろとろ★ほうれん草とベーコンのキッシュ
  2. 初めてでも失敗しない!簡単クッキーシュー
  3. 簡単♡白菜入り手羽元のサムゲタン風スープ
  4. キャベツとツナのやみつき♡簡単常備菜♡
  5. 【再現】餃子の王将 もやし炒め
  6. Ninny's Sloppy Joes
  7. Apple dump cake
  8. Moroccan Carrot Soup
  9. Sweet breakfast bread
  10. The Best Vegan Not Cheese Sauce
  1. ずりだしうどん
  2. ハーブ香るクロックムッシュ
  3. 屋台の味 簡単!いちご&フルーツ飴
  4. ✯しめじと鶏むね肉の甘旨ジュース煮込み✯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577426
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close