がっつりスパムおにぎり
田中鍼灸 @cook_40099874
がっつり肉のおにぎりです。
夜食に。弁当に。
このレシピの生い立ち
沖縄のスパムおにぎりを真似てますが 塩分高かったので少しあっさり。梅昆布茶でさっぱりさせました。
玄米で作れば ビタミンや繊維質もこれで取れます。
がっつりスパムおにぎり
がっつり肉のおにぎりです。
夜食に。弁当に。
このレシピの生い立ち
沖縄のスパムおにぎりを真似てますが 塩分高かったので少しあっさり。梅昆布茶でさっぱりさせました。
玄米で作れば ビタミンや繊維質もこれで取れます。
作り方
- 1
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- 2
解りやすく3個作るに 6等分しましたが、８切りでもいいです。
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- 3
フライパンに胡椒一振りして両面を焼きます。
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- 4
この間にご飯（黄色いのは玄米のせいで白米でも可） 大さじ一杯のバターに梅昆布茶小さじ一杯を入れて混ぜます
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- 5
ホイルペーパーにのりを乗せます
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- 6
海苔は面倒なので 袋ごとハサミ使ってます
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- 7
重ねた真ん中にミートを置いて
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- 8
小判型に握ったおにぎり
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- 9
もう一枚のりを置いて巻いていきます
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- 10
キャンディー巻きでも 弁当箱に詰めるなら下り畳んででも構いません。少し置くことで味がなじみます。
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- 11
３個作りで一つ１５０グラム前後になりました。かなりのボリュームになるかと思います。
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コツ・ポイント
ご飯に混ぜる梅昆布茶が 胃もたれ少なく後口をさっぱりさせます。
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