ベーコン×ピーマンのそぼろ丼
こめ助 @cook_40223765
ひき肉だけでは足りなさそうで、ベーコンをプラスしたら旨味がたっぷりでご飯に合いすぎの丼となりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせて凌いだもの。
ベーコン×ピーマンのそぼろ丼
ひき肉だけでは足りなさそうで、ベーコンをプラスしたら旨味がたっぷりでご飯に合いすぎの丼となりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせて凌いだもの。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り除き、好きな大きさに切っておく。ベーコンは短冊切りくらいを目安に切っておく。
- 2
豚ひき肉とベーコンを少量の油で炒める。
- 3
焼き目がついてきたらにんにく、しょうがを入れ、めんつゆ回しがけ、馴染んだらピーマンも投入して炒める。
- 4
ご飯の上にぶっかけて完成。
コツ・ポイント
適当に作った方がおいしい。
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