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卵白消費に！ガリガリクッキー
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卵白消費に！ガリガリクッキー-レシピのメイン写真

卵白消費に！ガリガリクッキー

もっっちゃ
もっっちゃ @cook_40030508

余った卵白を美味しく消費！翌日でもガリガリでとても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
黄身漬けをして余った卵白を美味しく消費したくて作りました。

余った卵白を美味しく消費！翌日でもガリガリでとても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
黄身漬けをして余った卵白を美味しく消費したくて作りました。

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卵白消費に！ガリガリクッキー

もっっちゃ
もっっちゃ @cook_40030508

余った卵白を美味しく消費！翌日でもガリガリでとても美味しいです(^^)
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黄身漬けをして余った卵白を美味しく消費したくて作りました。

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材料

鉄板一枚
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 100g
  • 小麦粉 190g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する(小さなオーブンなら予熱なくてok)

  2. 2

    卵白、砂糖、サラダ油をボールに入れてよく混ぜる

  3. 3

    小麦粉をさっくり混ぜ合わせる

  4. 4

    スプーンで掬い落として、成形する。

  5. 5

    180度のオーブンで25分焼く

  6. 6

    出来上がり(^^)

コツ・ポイント

焼き上がったらお皿にあけるなどして、裏返しになるようにすると裏側から蒸気がしっかり出てガリガリ食感になりやすいです

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もっっちゃ
もっっちゃ @cook_40030508
2022/01/28 22:03に公開

このレシピのキーワード

クッキー 卵白 小麦粉

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