フライパンにバターを熱し、ベビーコーンを炒める。

酒をふり、蓋をして、弱火で２分。（缶詰の時は不要。ベビーコーンは中まで火を通したいので蒸し焼きします。）

いったん火からおろし、〇を加える。
（フライパンが熱い為、少ない調味料なので、あっという間に蒸発してしまいます）

火に戻し、炒め絡めて出来上がり。

2021.
付け合わせに。

2022.03.12
付け合わせに。