スパイス香るしっとりガトーショコラ
グッドウッドキッチン @cook_40297025
チョコとスパイス相性が良く癖になる味わいです！
シーズニングの風味が強い方が良い方は+5g追加すると良いでしょう！
このレシピの生い立ち
お店のジャークシーズニングソースを使ってバレンタインメニューを作れないかと考えた所、このレシピが完成しました。
スパイス香るしっとりガトーショコラ
チョコとスパイス相性が良く癖になる味わいです！
シーズニングの風味が強い方が良い方は+5g追加すると良いでしょう！
このレシピの生い立ち
お店のジャークシーズニングソースを使ってバレンタインメニューを作れないかと考えた所、このレシピが完成しました。
作り方
- 1
材料を揃える
-
- 2
湯煎でチョコレートを溶かす
溶けたところに生クリーム、卵を入れ混ぜる
-
- 3
ジャークシーズニングを入れる
-
- 4
薄力粉を振るって入れナッツを入れる
型に流し入れ180°のオーブンで約20分焼く(竹串を刺して生地が付かなければOK) -
- 5
型から外し粗熱をとる
お皿に盛り付け完成。
-
- 6
レギュラーとホットの2種類！
初めての方はレギュラーから試してみてはいかがでしょうか。 -
- 7
https://linktr.ee/goodwoodterrace1
こちらのURLから購入出来ます！
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コツ・ポイント
☆型オリーブオイルかバターを塗ると焼き上げた時に外しやすくなります！
渋谷に店舗を構える本格ジャマイカ料理屋『GOODWOODTERRACE』看板メニューのジャークチキンは、多くのお客様に愛され、雑誌やテレビ番組でも多く取り上げられている。渋谷屈指の人気ジャマイカ料理店。化学調味料不使用のオリジナルジャークシーズニングを使ったジャークチキンの作り方から、様々なジャンルの料理レシピをシェフが考案し、掲載しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20586933
