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こくうまポテトサラダ
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こくうまポテトサラダ-レシピのメイン写真

こくうまポテトサラダ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

定番のポテトサラダに九鬼純ねりごま白をプラスし、コクをアップさせました。 マヨネーズとの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
普段のおかずやお弁当、常備菜にもピッタリです。

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こくうまポテトサラダ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

定番のポテトサラダに九鬼純ねりごま白をプラスし、コクをアップさせました。 マヨネーズとの相性も抜群です。
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材料

4人分
  • じゃがいも 中3~4個
  • きゅうり 1本
  • たまねぎ 1/2個
  • ハム 4枚
  • 卵 1個
  • ■九鬼純ねりごま白 小さじ1
  • ■マヨネーズ 大さじ5
  • ■酢 小さじ2
  • ■砂糖 小さじ1
  • ■塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って皮を剥き、茹でてマッシュします。

  2. 2

    きゅうりは輪切り、たまねぎはくし形に薄くスライス、ハムは1.5cm程の角切り、卵は茹でて粗いみじんき切りにします。

  3. 3

    きゅうりとたまねぎはそれぞれ塩をひとつまみ振りかけ、水分が出たらよく絞ります。

  4. 4

    じゃがいもの粗熱が取れたら、すべての具材と■の調味料を混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

九鬼純ねりごま白をプラスすることで、コクがアップします。

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2020/03/30 07:12に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム 卵 ねりごま 玉ねぎ

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