作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、茹でます。
フライパンにオリーブ油、刻んだにんにくを入れ、魚介類を炒め白ワインを振り入れます。 - 2
魚介類は一旦取り出し、トマトソースと★を加え混ぜ合わせながら、しばらく炒めます。味見をし、塩胡椒で味を整えます。
- 3
魚介類をフライパンに戻し、茹で上がったパスタを加えてよく混ぜ、お皿にもりつけたらパセリを。
- 4
デルモンテ基本の完熟トマトソースが、お薦めです。
コツ・ポイント
基本の完熟トマトソースは、缶詰の独特な匂いも気にならず美味しいと思います。
隠し味に甘味を少し加えると、味がマイルドになります。
魚介類は火を通し過ぎると身が縮むので、一旦取り出してください。
似たレシピ
-
-
トマトソースで♡褒められアクアパッツア トマトソースで♡褒められアクアパッツア
作り置きのトマトソースで時短&簡単なのに見た目華やか♪魚介のいいお出汁が美味しいアクアパッツアです。 sapporina -
-
-
-
-
トマトソースでおいしさ10倍!魚介の~ トマトソースでおいしさ10倍!魚介の~
トマトソースはエンポリオアメバーノのレシピで紹介してますので是非みてください(自家製トマトソースです)☆ エンポリオアメバーノ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20588095