「とろとろ玉子ソース」トースト

Name: 「とろとろ玉子ソース」トースト
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とろとろゆで卵 3個; トースト 2枚; ハーズソルト 少々; タルタルソース 大さじ2杯; マヨネーズ 大さじ1杯半; コショウ 少々; 塩 少々; ミニトマト 3個; グリーンリーフ 少々

書家おうない♡ @cook_40269572

とろとろの玉子ソースをトーストにたっぷり乗せて食べると最高に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
玉子サンドを作ろうとして、とろとろの茹で卵を作ってしまいサンドイッチにならなかったので考えたレシピです。
それがとっても美味しかったので我が家の定番になっています。

「とろとろ玉子ソース」トースト

書家おうない♡ @cook_40269572

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材料

2人分

とろとろゆで卵 3個
トースト 2枚
ハーズソルト少々
タルタルソース大さじ2杯
マヨネーズ大さじ1杯半
コショウ少々
塩少々
ミニトマト 3個
グリーンリーフ少々

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作り方

1
半熟ゆで卵を作る。
2
マヨネーズ、タルタルソール、ハーブソルト、塩をよく混ぜる。
3
トーストはステック状にカットし、お皿にミニトマト、グリーンリーフを飾る。2のソースを別の容器に盛って添える。
4

トーストに玉子ソースをつけて食べる。

コツ・ポイント

＊ゆで卵は半熟より緩めに茹でる。
＊マヨネーズだけでなく、タルタルソースも使うのがポイント！玉ねぎも不要でコクと旨味が増します。
＊玉子ソースはつけながら食べる。

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つくれぽ

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書家おうない♡ @cook_40269572

2020/03/29 12:43に公開

こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025

このレシピのキーワード

トーストゆで卵ミニトマト

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