カンタン本格的♡ジャークチキン

THEゆうき食堂
THEゆうき食堂 @cook_40131856

人気検索TOP10感謝です☆スパイスの虜♡簡単でおいしいジャークチキンができました!
このレシピの生い立ち
スパイスに漬け込む…。それだけで美味しいと聞いたので作ってみました!

カンタン本格的♡ジャークチキン

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スパイスに漬け込む…。それだけで美味しいと聞いたので作ってみました!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2切れ
  2. ☆オールスパイス 大さじ2
  3. ☆チリパウダー 大さじ2
  4. ☆ガラムマサラ 大さじ2
  5. ☆シナモンパウダー 小さじ1
  6. ☆タイム 小さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. ☆塩 小さじ1
  9. 玉ねぎ 1/2
  10. ★にんにく 2欠片
  11. ★生姜 ニンニクと同量

作り方

  1. 1

    ★の食材をすりおろしておきます。(玉ねぎは鼻栓してくださいね)

  2. 2

    ★をすりおろしたところに、☆を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ☆+★を混ぜたところにチキンを入れて、スパイスまみれにします。(手袋しましょ!)

  4. 4

    冷蔵庫でひと晩寝かせます。(最短1時間でも美味しいけど、寝かせるとお肉が柔らかくなります!)

  5. 5

    熱したフライパンに多めの油を入れて、強火で皮の面から焼きます。

  6. 6

    皮面が焼け次第、中火にして身の面もしっかり焼きます。中までしっかり火を通すように、蓋をするといいですね。

  7. 7

    両面焼けたら取り出して、2センチ間隔で切って、ごはんと盛り付けて完成です!お好みでタバスコや、レモンをかけて召し上がれ☆

  8. 8

    スパイスは「コツ・ポイント」よりご覧ください!

コツ・ポイント

スパイスはこちらで揃えましょ〜!https://room.rakuten.co.jp/room_theyuki?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others

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28歳、男子。会社員をしながら、フードフリーランサーとして活動中。家族のために作った手料理レシピを載せています!夢は感動のある料理を作ること。インスタでも料理アップしていますのでフォローおねがいします♪Instagram :yuki_shokudoTwitterでは麻辣料理とアジアン料理を紹介してますhttps://twitter.com/ma_ra_phak
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