ペンネ ボロネーゼ
シンプルなミートソースのペンネです。
子どもにも大人気メニュー!!!
このレシピの生い立ち
我が家の味を残したくて。
作り方
- 1
セロリをみじん切り。
ペンネを指定時間茹でる。 - 2
フライパンにオリーブ油をしき、ひき肉を炒める。
肉がポロポロになったらセロリも加える。 - 3
塩胡椒とナツメグをふり、酒も入れる。
カットトマトとコンソメも加え、8分程煮詰める。 - 4
水分がなくなってきたら、☆を入れる。
茹でたペンネの湯をよく切り、フライパンへ投入し、よく絡める。 - 5
器に盛り付け、粉チーズを掛けたら、完成。
コツ・ポイント
特にありません。
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