サイコロカレー

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
健康のために、食べ物をよく噛んで食べましょう。噛むことを意識できる「かむかむレシピ」を紹介します。
このレシピの生い立ち
大阪市健康局が作成した「かむかむレシピ」の一つです。大阪市ホームページにも掲載しています。
サイコロカレー
健康のために、食べ物をよく噛んで食べましょう。噛むことを意識できる「かむかむレシピ」を紹介します。
このレシピの生い立ち
大阪市健康局が作成した「かむかむレシピ」の一つです。大阪市ホームページにも掲載しています。
作り方
- 1
たまねぎ、にんじん、ごぼうは1㎝位の角切りで下ゆでしておく。ヤングコーン、たけのこは1㎝位の角切りにしておく。
- 2
鍋に分量の水を加えて煮立たせる。
- 3
豚肉に片栗粉をまぶし、1枚ずつ丸めて②の鍋に入れ火を通す。
- 4
③に①を加えひと煮立ちしたら火を止め、カレールウを入れる。
- 5
器にご飯を盛り、カレーを回しかける。
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