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さやえんどうと厚揚げの炒め物☆
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さやえんどうと厚揚げの炒め物☆-レシピのメイン写真

さやえんどうと厚揚げの炒め物☆

かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131

さやえんどうと厚揚げをシンプルにソテー☆
ちょこっと副菜にどうぞ♪
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
厚揚げの余りがあったので♪

さやえんどうと厚揚げをシンプルにソテー☆
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かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131

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材料

２人分
  • さやえんどう 10〜20本
  • 厚揚げ 80g
  • にんにくチップ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラスープのもと 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    さやえんどうは筋をとり、沸騰したお湯でさっと茹でておきます。

  2. 2

    さやえんどうを斜めに半分に切ります。

  3. 3

    厚揚げは２～３ミリに切ります。

  4. 4

    熱したフライパンに油を引き、にんにくチップを入れて香りを出し、厚揚げを炒め、さやえんどうを炒めます。

  5. 5

    塩コショウ、鶏ガラスープのもとで味付けをし、ブラックペッパーをふったら完成です☆

コツ・ポイント

さやえんどうを茹ですぎないようにしてください。

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かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131
2020/03/26 11:09に公開
食べるの大好き！作るの大好き！な普通の主婦！旦那も娘も大満足！な料理を目指して日々頑張っています(*´ー｀*)
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このレシピのキーワード

炒めもの きぬさや 厚揚げ

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