さやえんどうと厚揚げの炒め物☆
かるかんおごじょ @cook_40305131
さやえんどうと厚揚げをシンプルにソテー☆
ちょこっと副菜にどうぞ♪
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
厚揚げの余りがあったので♪
さやえんどうと厚揚げの炒め物☆
さやえんどうと厚揚げをシンプルにソテー☆
ちょこっと副菜にどうぞ♪
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
厚揚げの余りがあったので♪
作り方
- 1
さやえんどうは筋をとり、沸騰したお湯でさっと茹でておきます。
- 2
さやえんどうを斜めに半分に切ります。
- 3
厚揚げは２～３ミリに切ります。
- 4
熱したフライパンに油を引き、にんにくチップを入れて香りを出し、厚揚げを炒め、さやえんどうを炒めます。
- 5
塩コショウ、鶏ガラスープのもとで味付けをし、ブラックペッパーをふったら完成です☆
コツ・ポイント
さやえんどうを茹ですぎないようにしてください。
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