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子どももパクパク ˙ᵕ˙ 豚の生姜焼き
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子どももパクパク ˙ᵕ˙ 豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

子どももパクパク ˙ᵕ˙ 豚の生姜焼き

おれぱんだー21号
おれぱんだー21号 @cook_40317475

林檎のすりおろし入りなので甘めな生姜焼き。
子供もパクパク！
どこぞやで見たレシピを忘れないように備忘録として。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを思い出しながら。林檎すりおろしを入れるというのが衝撃でどうなるのかなぁと試したら美味しかったので。
結構甘めですがご飯のお供になります。子供もペロッと食べました♪

林檎のすりおろし入りなので甘めな生姜焼き。
子供もパクパク！
どこぞやで見たレシピを忘れないように備忘録として。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを思い出しながら。林檎すりおろしを入れるというのが衝撃でどうなるのかなぁと試したら美味しかったので。
結構甘めですがご飯のお供になります。子供もペロッと食べました♪

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子どももパクパク ˙ᵕ˙ 豚の生姜焼き

おれぱんだー21号
おれぱんだー21号 @cook_40317475

林檎のすりおろし入りなので甘めな生姜焼き。
子供もパクパク！
どこぞやで見たレシピを忘れないように備忘録として。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを思い出しながら。林檎すりおろしを入れるというのが衝撃でどうなるのかなぁと試したら美味しかったので。
結構甘めですがご飯のお供になります。子供もペロッと食べました♪

林檎のすりおろし入りなので甘めな生姜焼き。
子供もパクパク！
どこぞやで見たレシピを忘れないように備忘録として。
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結構甘めですがご飯のお供になります。子供もペロッと食べました♪

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り 250㌘
  • ★林檎すりおろし 1/4個
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★蜂蜜 小さじ2
  • ★生姜(チューブ) 小さじ1(お好みの量)
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。(写真はおろしの入れ物に入れてます 笑)

    • 子どももパクパク ˙ᵕ˙ 豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす。

    • 子どももパクパク ˙ᵕ˙ 豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2を投入して中火で焼く。

    • 子どももパクパク ˙ᵕ˙ 豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    両面に焼き色がついたら、1を投入。タレに肉を絡めながら焼き、汁気がほとんど無くなって照りっとしたら完成。

    • 子どももパクパク ˙ᵕ˙ 豚の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

薄切り肉を使うと柔らかく仕上がります。

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おれぱんだー21号
おれぱんだー21号 @cook_40317475
2020/03/30 13:24に公開
２児のオカン。育休中の為、真面目にご飯を作ってます。まだまだ勉強中。レシピは基本的に備忘録として書いています。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き りんご 片栗粉 豚ロース薄切り はちみつ 酒 しょうが

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