★りんごジャムで人気店のアップルケーキ
京都有名店のアップルケーキをマネて、自家製りんごジャムで作ってみました。
ジャムのリメイクにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
知人から頂いた京都有名店のアップルケーキが美味しかったので、りんごのシロップ煮を自家製ジャムで代用して作ってみました。
★りんごジャムで人気店のアップルケーキ
京都有名店のアップルケーキをマネて、自家製りんごジャムで作ってみました。
ジャムのリメイクにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
知人から頂いた京都有名店のアップルケーキが美味しかったので、りんごのシロップ煮を自家製ジャムで代用して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型に敷紙を敷いておく。
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- 2
ボウルに●を入れて泡立て器ですり混ぜる。
卵をといて少しづつ加えよく混ぜる。 -
- 3
薄力粉を入れてサックリ混ぜる。
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- 4
リンゴジャム1/3を加えてさっくり混ぜる。
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- 5
パウンド型に生地1/2を流し入れ残りのジャムを広げて生地1/2をかぶせる。
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- 6
トントン底打ちし、表面に縦線を入れアーモンドダイスをふりかける。
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- 7
170度で予熱したオーブンで45分ほど焼く。
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- 8
焼き上がりを取り出して型ごとストンと落とし熱気を抜き、冷めたら取り出す。
-
- 9
焼きたては外がサクサクで中がふんわり。
ラップして冷蔵庫に1日以上置くとしっとりする。 -
- 10
カットして個包装しプレゼントしても。
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- 11
りんごジャムのレシピ
レシピID : 20010725 -
- 12
マーマレード入り♡チョコパウンドケーキ
レシピID : 20628417 -
- 13
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/IhA9qvcC8rY
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- 14
りんごジャム 部門
ランキング10入りありがとうございました♡
2022-9-14 -
コツ・ポイント
卵が冷たいとバターが分離して混ざりません。急ぐ時はぬるま湯に浸けて温めます。
バターをマーガリンに変えてもよいです。
お好みでジャムと砂糖を加減して下さい。
つくれぽ
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