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さつまいもの温サラダ
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さつまいもの温サラダ-レシピのメイン写真

さつまいもの温サラダ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

素材の旨みを味わう、肉や魚料理の付け合わせにも♪
このレシピの生い立ち
お腹の調子を整えるさつまいも♪

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クックちゃる
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素材の旨みを味わう、肉や魚料理の付け合わせにも♪
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材料

  • さつまいも 200g位
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • ミックスベジタブル 50g位
  • ★塩こしょう 適量
  • ★オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1㌢厚さのいちょう切りにする
    鍋にさつまいもを入れて水から茹でる

  2. 2

    きゅうりは塩で板ずりし洗ってヘタを切り落とす
    1㌢の角切りにする

  3. 3

    さつまいもが竹串が通るくらいに柔らかくなったら
    ミックスベジタブルときゅうりを入れる

  4. 4

    煮立ったらザルに上げ水気を切りボウルに入れて
    塩こしょうをあえて味を整える

  5. 5

    オリーブオイルを垂らし
    混ぜて器に盛る

コツ・ポイント

マヨネーズ等は好みで後から入れて下さい。
さつまいもの皮は剥いても剥かなくてもOKです、今回は縦に縞目に剝いてみました。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/01/29 00:22に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

ホットサラダ さつま芋 キュウリ ミックスベジタブル

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