ワンハンドでサクッと！チキンボール
クックV9EVPC☆ @cook_40299326
ワンハンドで食べれる料理を鶏肉で安く！お弁当にも食卓の一品にもいかがですか？
このレシピの生い立ち
イベントやお弁当、これからの季節のお花見にもピッタリなワンハンド料理を作りたくて。
ワンハンドでサクッと！チキンボール
ワンハンドで食べれる料理を鶏肉で安く！お弁当にも食卓の一品にもいかがですか？
このレシピの生い立ち
イベントやお弁当、これからの季節のお花見にもピッタリなワンハンド料理を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉と下味用調味料を全てビニール袋に入れ、混ぜ合わせる様に良く揉み込む。
- 2
手のひらに分量外の水を少量つけて、①をお好みのサイズ量手に取り、丸めて成形する。
-
- 3
パン粉をビニール袋に入れ、上から綿棒で20回ほど叩いて細かくし、②にまぶす。
-
- 4
フライパンに油を入れて約170℃に温め、4～5分程度揚げ焼きにする。
-
- 5
揚げ終わったらしっかりと油を切り、お皿や紙コップ等に盛り付け、爪楊枝やピックを刺して完成。
コツ・ポイント
加熱時間はあくまで目安となります。ご家庭の調理器具や食材の様子に合わせて調整を行ってください。170℃の温度の目安は、パン粉を油に落して全体にゆっくりと広がるくらいです。
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