やさしい味の米から作る牛乳リゾット
ももは（キクママ） @cook_40162102
具合の悪いときに食べたくなるやさしい味です．牛乳消費ににもおススメ！
このレシピの生い立ち
具合が悪いときに無性に食べたくなって適当に作ったらおいしかったので時々、作っています。
やさしい味の米から作る牛乳リゾット
具合の悪いときに食べたくなるやさしい味です．牛乳消費ににもおススメ！
このレシピの生い立ち
具合が悪いときに無性に食べたくなって適当に作ったらおいしかったので時々、作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブ油を敷いた鍋に玉ねぎのみじん切りを炒めます。そこへ米を入れて透明になるまで油をなじませます。
-
- 2
牛乳を200ｃｃ入れてあたため、焦がさないように混ぜてください。
-
- 3
焦げそうになったら牛乳を50ｃｃずつ入れて米が程よい硬さになるまで煮ます。
- 4
とろけるチーズを入れて溶かし、コクを出します。
-
- 5
お皿に盛りつけてバジルを掛けたら出来上がり★
-
コツ・ポイント
ほかに具を入れるともっとおいしくなります。ベーコンやしめじ、ほうれん草、コーンお好みで
YouTubeで作り方を紹介しています。見てください。
https://www.youtube.com/watch?v=PSkexumrlJs&t=5s
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