お得な薄切り肉でも大満足なチーズカツ
537に愛情ご飯♡ @cook_40298355
薄切り肉なので中まで熱も通りやすく、柔らかくて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きにするには物足りない量だったので、ボリュームがでて満足できる豚カツに。
お得な薄切り肉でも大満足なチーズカツ
薄切り肉なので中まで熱も通りやすく、柔らかくて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きにするには物足りない量だったので、ボリュームがでて満足できる豚カツに。
作り方
- 1
肉を広げて半分に切ったチーズを並べる。
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- 2
もう一枚の肉を重ねて、塩こしょうする。
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- 3
小麦粉を両面にしっかりとまぶし、とき卵にくぐらせる。
-
- 4
パン粉をたっぷり、しっかりとつける。
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- 5
180度に熱した油で揚げる。
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- 6
2〜3分で裏返し両面こんがりと焼き色がつくまで揚げる。
揚げすぎると中からチーズが溶けて出てくるので気をつけてください。 -
- 7
今日はカレーにのせて、贅沢カツカレーに(^^)薄切り肉でもボリュームあります！
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- 8
春休み中のいつかのお昼ご飯のために揚げる前の状態で冷凍も。
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