ズボラな夕食(和×中)

見た目の割に簡単。電子レンジを使い複数の作業を同時進行できます!忙しい日でも栄養満点の食事で健康な体づくりを☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい時は“蒸す”。“蒸す”なら時短アイテムの電子レンジ。
蒸している間は目を話せるし、しっかり中心まで加熱もできます。
ズボラな夕食(和×中)
見た目の割に簡単。電子レンジを使い複数の作業を同時進行できます!忙しい日でも栄養満点の食事で健康な体づくりを☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい時は“蒸す”。“蒸す”なら時短アイテムの電子レンジ。
蒸している間は目を話せるし、しっかり中心まで加熱もできます。
作り方
- 1
【白菜ミルフィーユ】
5cm間隔に切った白菜とベーコンを中心から交互に重ねて耐熱皿に並べる。 - 2
【白菜ミルフィーユ】
ほんだしの素を少々ふりかけ、ラップをかけてレンジでチン。(5分〜10分)
完成。 - 3
【キュウリとワカメの酢の物】
キュウリを薄切りにし、キッチンペーパーで絞って水抜きする。 - 4
【キュウリとワカメの酢の物】
キュウリと乾燥ワカメと調味料を全てボウルに入れて混ぜ合わせ、しばらく放置したら完成。 - 5
【蒸し鶏パプリカ】
ササミを耐熱ボウルに入れてレンジでチン。(2分) - 6
【蒸し鶏パプリカ】
火傷に気をつけながら、ササミをほぐす。
※この時点ではササミに火が通りきってなくてOK - 7
【蒸し鶏パプリカ】
パプリカを細切りにし、調味料と一緒にササミの入ったボウルに入れてレンジでチン。(2〜3分)
完成。
コツ・ポイント
*ミルフィーユはベーコンの塩分が多いので、白菜とベーコンの重ね具合を2:1 〜 3:1にするのがおススメです。
(白菜2枚に対してベーコン1枚)
*酢の物は、甘さが足りない場合はゴマをかけて甘さをプラスするとたべやすいです。
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