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菜の花のバター炒め ガーリック風味
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菜の花のバター炒め ガーリック風味-レシピのメイン写真

菜の花のバター炒め ガーリック風味

tomato1113
tomato1113 @cook_40283689

素材の味を味わえる、シンプルな味付けです。
このレシピの生い立ち
実家から大量に菜の花が送られてきたので。

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菜の花のバター炒め ガーリック風味

tomato1113
tomato1113 @cook_40283689

素材の味を味わえる、シンプルな味付けです。
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実家から大量に菜の花が送られてきたので。

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材料

  • 菜の花 1束
  • バター 適宜
  • 塩こしょう 適宜
  • しょうゆ 適宜
  • ガーリックパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    まず、10分間水につけてえぐみをとります。

    • 菜の花のバター炒め ガーリック風味作り方1写真
  2. 2

    1分茹でます。(水に塩ひとつまみ、分量外)

    • 菜の花のバター炒め ガーリック風味作り方2写真
  3. 3

    5センチ位にきります。

    • 菜の花のバター炒め ガーリック風味作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを引き、しんなりするまで炒めます。

    • 菜の花のバター炒め ガーリック風味作り方4写真
  5. 5

    塩こしょうして炒め、しょうゆを回しかけます。

  6. 6

    最後に、ガーリックパウダーをお好みの量ふりかけて和えます。

    • 菜の花のバター炒め ガーリック風味作り方6写真
  7. 7

    出来上がり☆

    • 菜の花のバター炒め ガーリック風味作り方7写真
  8. 8

    使ったガーリックパウダーは、これです。

    • 菜の花のバター炒め ガーリック風味作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません。

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tomato1113
tomato1113 @cook_40283689
2020/03/27 22:13に公開
簡単・節約・おいしい料理が大好きです(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 バター

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