ほうれん草のチーズ焼き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ほうれん草、シャウエッセン、コーンをバターて炒めて、スキレットに移し、ピザ用チーズをたっぷりのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
おかずが足りなくて、冷蔵庫にあったほうれん草が主役になるような一品を作りました。
ほうれん草のチーズ焼き
ほうれん草、シャウエッセン、コーンをバターて炒めて、スキレットに移し、ピザ用チーズをたっぷりのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
おかずが足りなくて、冷蔵庫にあったほうれん草が主役になるような一品を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の根を切り落とし、5センチの長さに切る。
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- 2
シャウエッセンを斜めに8ミリ幅に切る。
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- 3
バターを加え、シャウエッセンを炒める。2人分をフライパンで作ってからスキレットに分けましたが、初めからスキレットでも♪
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- 4
ほうれん草を加え、軽く塩を振り、強火で炒める。
-
- 5
シンナリし始めたらコーンを加えて混ぜ合わせ火を消す。
-
- 6
スキレットに軽くサラダ油を引き、半分ずつ加える。（ココットなどの耐熱皿でも）
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- 7
チーズをかけて、トースターに入れて焼き色が付くまで加熱する。
-
- 8
完成♪
-
コツ・ポイント
スキレットに入れて加熱するのでほうれん草は歯応えを残す程度に、軽く炒めます。バターとチーズ、シャウエッセンに塩味があるので、塩はほんの少しで！
つくれぽ
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