ホットプレートを温めオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたベーコン、玉ねぎ、ニンニクを入れて強火で炒める。

②の玉ねぎが透明になってきたら、①の米を入れ軽く炒めたら、ホットプレート全体に均等になるよう広げる。

①のコンソメスープとトマト缶を入れてフタをし、160度で10分。

蓋を開けて、全体を返して、エビとコーン（汁ごと）あさりをちりばめて、140度で10分。

これで、できあがりですが、最後に茹でたブロッコリーやレモン、アスパラなどを散らすと彩りがきれいです☆