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【調味料1つ】簡単絶品ニラ玉
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【調味料1つ】簡単絶品ニラ玉-レシピのメイン写真

【調味料1つ】簡単絶品ニラ玉

キリンコロン
キリンコロン @cook_40314857

調味料はオイスターソースだけ！
5分で美味しいニラ玉！
このレシピの生い立ち
オイスターソースの旨みだけで十分な美味しさなので、さっと作りたい時の一品に重宝しています。

調味料はオイスターソースだけ！
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キリンコロン
キリンコロン @cook_40314857

調味料はオイスターソースだけ！
5分で美味しいニラ玉！
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オイスターソースの旨みだけで十分な美味しさなので、さっと作りたい時の一品に重宝しています。

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材料

2人分
  • ニラ 5束(お好みで)
  • 卵 2個
  • オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを5cm程の長さに切る

    • 【調味料1つ】簡単絶品ニラ玉作り方1写真
  2. 2

    卵を溶き、オイスターソースを入れてさらに混ぜる

    • 【調味料1つ】簡単絶品ニラ玉作り方2写真
  3. 3

    プライパンにごま油をしいて、ニラを1分程炒める
    ※少しシャキッと感が残るくらい。

    • 【調味料1つ】簡単絶品ニラ玉作り方3写真
  4. 4

    2の卵を入れ、ヘラ等で混ぜながら炒める

    • 【調味料1つ】簡単絶品ニラ玉作り方4写真
  5. 5

    少しトロッとした部分が残る程度で取り出し完成！

    • 【調味料1つ】簡単絶品ニラ玉作り方5写真

コツ・ポイント

オイスターソースは、溶き卵がほんのり茶色く色づくぐらいの量が目安。
卵を入れてからは、火が入りすぎないようにささっと！

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キリンコロン
キリンコロン @cook_40314857
2022/01/29 04:22に公開
アメリカ在住/我が家の定番レシピを載せていきます♡
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