ブタキムラーメンの汁の雑炊
おーとくれーる @cook_40283518
コスパ、腹持ち、味もよく、時短！どこをとっても素晴らしいブタキムの力によってあみ出されたレシピです！
このレシピの生い立ち
ブタキムラーメンのお汁が美味しすぎる！でも飲むには辛すぎて…でも捨てるの勿体ない！！と生まれました。激安満足な1杯です(^^)
ブタキムラーメンの汁の雑炊
コスパ、腹持ち、味もよく、時短！どこをとっても素晴らしいブタキムの力によってあみ出されたレシピです！
このレシピの生い立ち
ブタキムラーメンのお汁が美味しすぎる！でも飲むには辛すぎて…でも捨てるの勿体ない！！と生まれました。激安満足な1杯です(^^)
作り方
- 1
肉、食べたい具を炒める(今回は牛肉と玉ねぎ、人参、しめじで作ります)
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- 2
具に火が通ったら、ブタキムの汁を入れる
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- 3
ご飯を入れて、ご飯に汁がしみるまで煮る
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- 4
味見をして、辛さが足りなければお好みでキムチを足す
- 5
火を止めて、鶏卵を落とす
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- 6
食べる時に卵をまぜまぜして完成！
コツ・ポイント
ブタキムラーメンですので、お肉は豚肉を推奨します
が！牛肉ならチーズととても合いますので、鶏卵を乗せる前にピザ用チーズを乗せて、タッカルビ風にしてもおすすめ！
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【ラーメンの汁で】手抜きピリ辛雑炊 【ラーメンの汁で】手抜きピリ辛雑炊
少しピリっとしますが、卵でまろやかになるので辛いものがあまり得意でない方にもオススメです。ごま油がふわりと香るのが◎！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20594029
