フルーツMix☆金柑コンフィチュール
今回は桃が強めのフルーツMixジュースでコトコト♪
茹でこぼし無しで簡単&キッチンが南国トロピカルな香り♪
このレシピの生い立ち
白桃ジュースでコンフィチュールを作ったら金柑の苦味も無くまるで杏ジャムのようになったので色々試したくなりました
畑のきんかんは魔法のように、とってもとってもあるし(^∇^)
フルーツMixジュースはトロピカルに仕上がったのでヨーグルトにin
フルーツMix☆金柑コンフィチュール
今回は桃が強めのフルーツMixジュースでコトコト♪
茹でこぼし無しで簡単&キッチンが南国トロピカルな香り♪
このレシピの生い立ち
白桃ジュースでコンフィチュールを作ったら金柑の苦味も無くまるで杏ジャムのようになったので色々試したくなりました
畑のきんかんは魔法のように、とってもとってもあるし(^∇^)
フルーツMixジュースはトロピカルに仕上がったのでヨーグルトにin
アプリでひらく作り方
- 1
金柑は１時間位水につけて、柔らかいブラシで優しく洗います
(へたは入念に) - 2
ざるにあけて水きりします
- 3
金柑の種は真ん中に入っているので、横に3等分にして、真ん中部分だけ種をとります
(時々、端に種があるけど) -
- 4
金柑を鍋に入れてMixジュースを入れて5分沸騰させます
灰汁が出るので(右写メの白とオレンジ色のあぶく)お玉ですくいます -
- 5
蜂蜜を入れて中火で３分
鍋の蓋をしてとろ火でコトコト煮ます
途中かき混ぜて下さい
金柑の量が多いと吹きこぼれ注意 - 6
水分が半分位とんでとろみがついたら後は余熱で仕上げます
１時間位でとろとろになりますよ
冷えたら清潔な瓶へ - 7
リンクです
金柑ジャム☆レシピID:20529710
金柑の甘露煮☆レシピID:20560253 -
- 8
白桃の香り❤️金柑コンフィチュール
レシピID:20575565
↑１番のおすすめ
(^-^)/ﾋﾟｼｯ
甘さ控目に出来る -
- 9
今回使用したフルーツMixジュースはこちら→
桃の味が強めで良かったです♪ -
コツ・ポイント
ジュースの甘さによって、味見しながら甘味を調整してくださいね
お好みもあると思いますので
つくれぽ
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