簡単❀·°いちごミルクプリン♡
♡なおたん♡ @cook_40308291
卵アレルギーの子でも食べられるプリンです❀·°
割かし簡単に作れると思います☆
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供がいます。
ミルクプリンなら卵アレルギーの子でも食べられるし、いちごで季節感たっぷりです❀·°
簡単❀·°いちごミルクプリン♡
卵アレルギーの子でも食べられるプリンです❀·°
割かし簡単に作れると思います☆
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供がいます。
ミルクプリンなら卵アレルギーの子でも食べられるし、いちごで季節感たっぷりです❀·°
作り方
- 1
ゼラチンはこちらを使用しております。個包装なのでこれを1袋用意し、お水でふやかしておきます。
-
- 2
牛乳・生クリームをお鍋に入れて、弱火で温めていく。
-
- 3
湯気が出てきたら砂糖を2回に分けていれ溶かしながらゴムベラで混ぜて火にかける。
沸騰させないようにしてください。 - 4
火を止めてから、ふやかしたゼラチンを入れて余熱で溶かします。ゼラチンがとけた後にあればバニラエッセンスを入れてください。
-
- 5
カップに流し入れて冷蔵庫で2時間冷やす。
- 6
いちごはお好みの切り方でトッピング。
我が家にはオシャレなものはないのでヘタも飾りに♡ -
コツ・ポイント
我が家では砂糖は基本エリスリトールをつかいます。エリスリトールはグラニュー糖より甘さは少ないので、グラニュー糖にしたい方は45gにして作ると程よいかと思います✎*
このレシピは柔らかめです。固めにしたい方は牛乳を150ccにしてください✎*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20588091
