カリフラワーを生で食べる菜サラダ
アメショさん☆ @cook_40307385
野菜の彩りは栄養価的にとても重要。他のいろんな野菜に変えてOK。生野菜ならではの良さがあります。
このレシピの生い立ち
家にあるもので細かいことは気にしないで切って盛っただけ★バルサミコ酢が残りがちだったりするので手作りドレッシングにしてみました。簡単にできます。
カリフラワーを生で食べる菜サラダ
野菜の彩りは栄養価的にとても重要。他のいろんな野菜に変えてOK。生野菜ならではの良さがあります。
このレシピの生い立ち
家にあるもので細かいことは気にしないで切って盛っただけ★バルサミコ酢が残りがちだったりするので手作りドレッシングにしてみました。簡単にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは色が黒いものを選ぶとすぐ食べられます。
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- 2
革をむき種を外したらダイス状などに刻みます（だいたいでOK）
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- 3
紫白菜はザク切り（だいたいでOK）紫白菜は生食用の白菜。日もちする野菜なので買い置きにも向いてます。
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- 4
カリフラワーは生のままで小房に分けます。カリフラワーは茹でるより断然生のままのほうが美味しいです！
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- 5
きゅうりは厚めの輪切りにして十字に切るとだいたい同じくらいになります。細かいことは気にしない★
-
- 6
【ドレッシング】の材料をボウルなどで混ぜ合わせます。作りやすい分量なだけなのでかける量はお好みで★
コツ・ポイント
カリフラワーは茹でない！１度食べてみてほしいです！
つくれぽ
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