イワシのつくね カレー照り焼き
みゆwaco @cook_40084278
カレーの風味で臭みなくいくらでも食べれちゃう。
このレシピの生い立ち
照り焼きにカレー粉を入れてみたら激うま。母が喜んでくれたレシピ。
イワシのつくね カレー照り焼き
カレーの風味で臭みなくいくらでも食べれちゃう。
このレシピの生い立ち
照り焼きにカレー粉を入れてみたら激うま。母が喜んでくれたレシピ。
作り方
- 1
イワシを手開きして
きれいに洗い流す。フードプロセッサーに材料◎を入れてミンチにする。 - 2
フライパンに油をしき、8等分にして焼く。
- 3
一口大に丸める。
- 4
フライパンに油をしきつくねを並べる。焼き色が付いたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
タレ☆合わせてからめたら完成。
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