キャベツを1cm角程度に切る。

ハム(orベーコン)も1cm角程度に切る。(ウインナーの場合は縦半分に切り、5mm幅程度に切る)

熱湯を用意する。やかんで沸かすか、マグカップに水を入れて電子レンジでもOK

3を待つ間に、インスタントの焼きそばを袋に入ったままの状態でつぶす。だいたい1、2cmぐらいの塊になればOK

ボールにつぶした麺と熱湯を入れる。ふやけてきたら混ぜて全体に軽くほぐす。(付属のソースはまだ使いません。)

鉄板やフライパンを熱して、油をしき、1、2の具を炒める。塩、コショーをふる。(3-5分程度)

具を端に寄せて、5の麺を水(湯)も一緒に入れて水分がほとんどなくなるまで炒める。

やや水分が残った状態で粉末ソースを入れて、具と混ぜ合わせ炒める。

8にあたたかいご飯を入れて炒め混ぜる。

ウスターソースやお好み焼きソースなどを入れる。この時ご飯のない鉄板などに入れて水分を飛ばしながら炒める

青のり、刻みネギを乗せて完成！お好みで少し焦がしても◎