ほうれん草は茹でてアク抜きし、冷水にさらして水気を切る。

サラダ豆をザルにあけ水気を切る。

ほうれん草とハムを長さを揃えて適当なサイズに切る。

ボウルにほうれん草としょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜてからお豆とハムを加えて混ぜ合わせる。

たまごサラダを加えてさっくりと混ぜ合わせたら完成です。