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アイスプラントの海苔マヨ和え
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アイスプラントの海苔マヨ和え-レシピのメイン写真

アイスプラントの海苔マヨ和え

sunujiro
sunujiro @cook_40205146

たまに見かけるアイスプラント。塩気のある味と食感が活きる食べ方です。
このレシピの生い立ち
なんとなく見かけて買ったけど、ピンとくる食べ方がなく、我が家の鉄板調味料マヨ&醤油で和えてみました。ほんのりと甘さで食べやすくなってるかなぁ~と。

たまに見かけるアイスプラント。塩気のある味と食感が活きる食べ方です。
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なんとなく見かけて買ったけど、ピンとくる食べ方がなく、我が家の鉄板調味料マヨ&醤油で和えてみました。ほんのりと甘さで食べやすくなってるかなぁ~と。

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sunujiro
sunujiro @cook_40205146

たまに見かけるアイスプラント。塩気のある味と食感が活きる食べ方です。
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なんとなく見かけて買ったけど、ピンとくる食べ方がなく、我が家の鉄板調味料マヨ&醤油で和えてみました。ほんのりと甘さで食べやすくなってるかなぁ~と。

たまに見かけるアイスプラント。塩気のある味と食感が活きる食べ方です。
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なんとなく見かけて買ったけど、ピンとくる食べ方がなく、我が家の鉄板調味料マヨ&醤油で和えてみました。ほんのりと甘さで食べやすくなってるかなぁ~と。

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材料

2人分くらい
  • アイスプラント 半パック程
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 数滴
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アイスプラントは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボールにマヨネーズ、醤油、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    2にアイスプラントを入れて軽く混ぜ、もみ海苔を加えて再び混ぜる。

  4. 4

    できあがり!
    もみ海苔は固まりやすいので、調味料と混ぜて盛り付けた後で上から乗せてもイイかもです。

コツ・ポイント

特になし!

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sunujiro
sunujiro @cook_40205146
2020/03/28 09:15に公開

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