豚ロース肉は筋を切り塩こしょうをししばらくおく。

にんにくは薄切りし玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を入れ3分焼いたら裏返しさらに3分焼いたらバットに取り出す。

そのままのフライパンに②を加えて中火で1分炒める。

ステーキソースを加え30秒煮たら豚ロース肉を戻しソースを絡める。

豚ロース肉を食べやすい大きさに切り、お好みのつけ合せをのせた器に盛り、残ったソースをたっぷりとかけたらできあがりです。