豚ロースは筋切りをして、塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。

【ソース】を混ぜ合わせておく。

熱したフライパンにサラダ油をしいて、①を焼く。

お肉に火が通ったら、②を加えて中火で絡める。
全体がよく絡んだら完成！