市販のミートソースをおいしく増量

ゆったかた @cook_40039918
市販のミートソース2人分を4人分に☆
このレシピの生い立ち
今日はレトルトミートソースを使おう!でもソースはおいしいけど具が少ないからレトルト1袋にプラスしよう!と思って作った、楽チンいいとこ取りミートソース☆
市販のミートソースをおいしく増量
市販のミートソース2人分を4人分に☆
このレシピの生い立ち
今日はレトルトミートソースを使おう!でもソースはおいしいけど具が少ないからレトルト1袋にプラスしよう!と思って作った、楽チンいいとこ取りミートソース☆
作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切りにして、ラップして600w1分レンチンする。←時短調理
人参は玉ねぎに包むようにお皿に入れる事! - 2
にんにくもみじん切りにする。
- 3
フライパンにオイル(大1)を熱し、レンチンした玉ねぎと人参に塩こしょうをして1~2分炒める。
- 4
オイル(大1)を追加して、にんにくとひき肉を投入し、肉に火が通るまで炒める。
- 5
市販のミートソースを入れて全体に混ぜ合わせる。
- 6
ケチャップを入れて酸味がとぶようにある程度火をいれたら、砂糖を入れ混ぜ出来上がり♪
- 7
《追記》
レトルトの量がもっと少なかったり、ソースを多めにしたい時は、ケチャップを多めに入れて味を見てください。
コツ・ポイント
レンチンのお皿にのせる時、玉ねぎの中に人参を入れるようにすると人参が柔らかくなります。
ソースは余ったら冷凍保存も出来ます。
うちでは余ったソースは冷凍しておいて、使いたい時にペンネを茹でてお弁当のおかずにする事が多いです。
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