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生麩のベーコン照り焼き
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生麩のベーコン照り焼き-レシピのメイン写真

生麩のベーコン照り焼き

MSmama
MSmama @cook_40135593

生麩をメインのオカズに!!たまに生麩が食べたくなります!!ご飯が進む味付けです!
このレシピの生い立ち
数年前に、和食屋さんで食べた味が忘れられず。再現してみました。

生麩をメインのオカズに!!たまに生麩が食べたくなります!!ご飯が進む味付けです!
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MSmama
MSmama @cook_40135593

生麩をメインのオカズに!!たまに生麩が食べたくなります!!ご飯が進む味付けです!
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数年前に、和食屋さんで食べた味が忘れられず。再現してみました。

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材料

2〜3人分
  • 生麩 6切れ
  • ベーコン 6枚
  • 油 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生麩をベーコンで巻きやすい大きさに切る

    • 生麩のベーコン照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ベーコンで生麩を巻く

    • 生麩のベーコン照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少し入れて両面焼く

    • 生麩のベーコン照り焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら、醤油、砂糖、みりん、酒を混ぜたタレを入れて絡める

    • 生麩のベーコン照り焼き作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • 生麩のベーコン照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンが少ないと焼いている間にベーコンが縮んでしまい生麩が巻ききれなくなってしまいます。ベーコンには余裕をもって!!

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MSmama
MSmama @cook_40135593
2020/03/31 00:58に公開
忙しい日々の毎日の食事はほんと大変!簡単に楽ちんに食卓を彩る為に手抜きをいつも考えてます!よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

照り焼き ベーコン 生麩 酒

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