新じゃがのバター味噌炒め♡鰹節和え
mayupityu @cook_40318100
じゃがいも嫌いな人でも食べられると思います。
簡単なので作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
父が作ってくれていた料理を再現してみました。
新じゃがのバター味噌炒め♡鰹節和え
じゃがいも嫌いな人でも食べられると思います。
簡単なので作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
父が作ってくれていた料理を再現してみました。
作り方
- 1
新じゃがを綺麗に洗ってレンジするか茹でて柔らかくします。
（皮は剥かずにそのままで大丈夫です。） - 2
フライパンに移してバターを入れて軽く炒めます。
- 3
お砂糖、お味噌、お醤油を加えて混ぜて
完全に混ざったら最後に鰹節を混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
出来るだけ小さい新じゃがを使い、調味料と鰹節は新じゃがによく絡んだ方が美味しいので見た感じで調整して下さい。
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